Receta de Pollo en Freidora de Aire
Así es como preparo esta deliciosa receta de Pollo en freidora de aire. Lo mejor es preparar pechugas de pollo, son ideales con un par de acompañamientos sencillos para una cena rápida.
¡Ojo! Su fiel freidora de aire es buena para algo más que para hacer cosas rebozadas. Sirve para preparar carnes, verduras y muchas cosas más.
Me encanta hacer esta pechuga de pollo básica en la freidora. Tierna, jugosa, deliciosa y perfecta para comer con ensaladas, arroz y verduras o en sándwiches. ¡Tan versátil y sencillo!
Permítanme decir que la freidora de aire es de cocina rápida. Se cocina más rápido que en el típico horno.
Así que recomiendo prestar mucha atención al tiempo de cocción. Esto incluye el tiempo que pasa después de que la freidora de aire se haya apagado.
Puede que pienses que no pasa nada si dejas la pechuga de pollo dentro durante diez minutos hasta que el resto de la cena esté hecha. Pues no. Tienes que sacarlas rápidamente porque se seguirán cocinando y se secarán.
Cómo preparar esta deliciosa Receta de Pollo en la freidora de aire
Hay que sazonarlas. Yo uso un condimento básico para el pollo: ajo, orégano, sal y pimienta. Primero hay que sazonar el lado de la presentación, este sería el lado liso de la pechuga de pollo. Yo rocío la mía con un poco de aceite en aerosol y la espolvoreo con la mezcla de condimentos. A continuación, coloco la pechuga de pollo con el lado sazonado hacia abajo en la cesta de la freidora. Luego rocío y sazone el lado dos, que ahora está hacia arriba.
Programo el temporizador para la mitad del tiempo de cocción estimado: 10 minutos en mi caso. Luego cocino a 360 grados durante ese tiempo. A continuación, doy la vuelta a las pechugas de pollo y las cocino durante el tiempo restante, 10 minutos
Retiro las pechugas de pollo de la freidora de aire inmediatamente, y las pongo a reposar durante al menos 5 minutos. Esto permitirá que los jugos se distribuyan y que las pechugas de pollo queden más jugosas.
Si quieres saber todos los beneficios del pollo haz click aquí
Servir y disfrutar
Pechuga de Pollo en Freidora de aire
Equipment
- Freidora de Aire
Ingredientes
- 1 cucharadita Aceite
- 4 Pechugas de pollo sin hueso ni piel
- 1/2 cucharadita Ajo en polvo
- 1 pisca pimienta negra recien molida
- 1/2 cucharadita oregano
Instrucciones
- En un bowl pequeño mezcle la sal, el ajo en polvo, el orégano y la pimienta
- Cubra ligeramente la pechuga con el aceite de oliva
- Cubra el pollo con una fina capa de la mezcla de especies
- Cocine el pollo durante 10 minutos en la freidora de aire a 360(f)
- Voltee la pechuga y cocine por 10 minutos adicionales
- Retire la canasta de la freidora de aire y deje reposar por 5 minutos antes de cortar.
Quedo super. Gracias
Deberias hacer mucho mas temas como este… Muchas gracias, Un saludo