ENSALADA DE MORCILLA EN LA AIRFRYER
La morcilla, como bien sabemos, es un embutido como el chorizo y la mortadela; es por esto que a lo mejor veamos un poco extraño el unir dicho ingrediente con vegetales frescos para preparar una ensalada. Lo que pocos saben es que la combinación del sabor picante y ahumado de la morcilla con lo ácido y dulce de unos tomates o el fresco y ligero de un perejil armonizan perfectamente convirtiéndose en un platillo con una explosión de sabores únicos. Esta ENSALADA DE MORCILLA EN LA AIRFRYER es muy fácil de preparar
Cuando se trata de innovar con las comidas, simplemente hay que arriesgarse, y no hay que tener miedo a probar nuevos sabores. Justo es lo que pensamos al realizar y probar esta receta, que seguro a muchos, solo con escuchar el nombre, no les atrae mucho; pero la verdad es que cuando das el paso de aventurarte en nuevas sazones, no te arrepentirás jamás.
De esta receta de ENSALADA DE MOENSALADA DE MORCILLA EN LA AIRFRYER nos importa destacar que, aunque contrario a lo que seguro piensas, es muy fresca y nada pesada. Esta ensalada es perfecta para acompañar cualquier platillo, igual que como lo harías con una tradicional ensalada de lechugas y tomates. Además de que es una receta muy sencilla y deliciosa que podrás realizar muy rápido para agregar, por ejemplo, a un plato de carne asada o un pollo al horno.
También te recomiendo que si quieres darle una vuelta aún más deliciosa a este platillo te atrevas a agregarle unos trozos de tu queso favorito (que también puedes asar un poco) y unas frutas frescas que sean acidas como lo son las frambuesas, fresas o moras. ¡Veras que no te arrepentirás de paladear todos estos sabores juntos. Otra opción que puedes colocarle a tu ensalada de morcilla es un toque dulce con las frutas y miel, y así se pueda realzar aún más esos sabores frutales. Los sabores frutales junto con el picante y el ácido de los demás ingredientes, terminaran de hacer tu platillo el mejor de los que has probado.
Receta de ensalada de morcilla en la freidora de aire
Equipment
- Freidora de Aire
Ingredientes
- 5 Morcillas
- 300 grs Tomate Cherri
- 1 Aji
- 5 Cda Aceite de oliva
- 2 Cda Vinagre vino blanco
- Sal
- Pimienta
Instrucciones
- Pica los tomates, el ají picante, el perejil y agrégalos en un bol, agrega sal, pimienta, vinagre de vino blanco y aceite de oliva
- Lleva las morcillas a 374°F o 190°C durante 15 minutos
- Saca las morcillas, y con ayuda de una cuchara retira el relleno eincorpora a los demás ingredientes
- Agrega más aceite de oliva.Mezcla
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