Pollo en airfryer

¿Buscas recetas para preparar en tu airfryer? Te traemos esta deliciosa receta de pollo con ajonjolí en airfryer.

Con un estilo muy asiático, esta receta es ideal para los amantes del sabor agridulce y puede satisfacer cualquier antojo que tengamos por la comida china. Esta receta Es perfecta combinada con arroz o también con vegetales cocidos al vapor. La salsa es el toque perfecto, es muy deliciosa ya que combina unos sabores exquisitos y será un perfecto equilibrio para un almuerzo exótico que rompa la rutina culinaria del hogar.

Como padres trabajador, debo asegurarse de tener tiempo para cocinar alimentos saludables para mi familia. Pero a veces se vuelve difícil encontrar el tiempo entre el trabajo, el cuidado de mis hijos, el deporte y la vida social. Así que invertí en una freidora y me sorprendió gratamente lo fácil que es hacer pollo en este aparato.

En una freidora, puedo usar muy poco aceite porque la comida se cocina por todos lados. ¡Y el sabor! Es increíble porque el pollo es jugoso y crujiente al mismo tiempo.

Este pollo cocinado en el airfryer, le da un toque especialmente crujiente que te encantará, y junto con la salsa ¡Que delicia!  no querrás dejar de comerlo de esta manera.

Receta de Pollo con ajonjolí en airfryer

Tiempo de preparación10 mins
Tiempo de coccion7 mins
Plato: Plato principal

Equipment

  • Freidora de Aire

Ingredientes

  • 6 Pechugas de pollo
  • 1/2 Taza Salsa Soya
  • 1 Cda Sal
  • 1 Taza Agua
  • 1 cdta Ajo en polvo
  • 2 Cdas Maicena o fécula de maíz
  • 1/2 Cdta Jengibre molido
  • 1 Cda Semillas de ajonjolí tostadas
  • 1 Cda Mostaza

Para la Salsa

  • 1/2 Taza Azucar morena
  • 1/4 Taza Miel
  • 1/4 Taza Salsa Soya
  • 1 Cdta Vinagre de arrolz
  • 1 Diente Ajo

Instrucciones

  • Corta las pechugas en trozos. Agregamos la soya, el jengibre, la mostaza, el ajo, la sal y la maicena. Mezclamos. Dejamos reposar 30min
  • Cubrir con maicena y dejar reposar 30 min más.
  • Luego llevamos elpollo a la freidora 12 min a 400°F o 200°C
  • Para la salsa, en un bol mezclamos todos los ingredientes hasta que se integren bien
  • En un tazón mezclamos el pollo recién cocinado en el airfryer con la salsa, agregamos el ajonjolí y decoramos con cebollín.

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