Pescado en la freidora de aire
El mar y sus divinidades nos traen a la mesa distintos platos excepcionales, apto para paladares exquisitos. Pero un verdadero amante de la comida del mar, sabe que nada como un buen pescado frito. El Pescado en la freidora de aire es la mejor forma de prepararlo
El pescado es uno de los platos del mar más versátiles que existen, lo podemos preparar frito, asado, empanizado, al horno o gratinado. En cualquiera de sus formas es simplemente un plato con sabor único e inigualable.
Muchas personas amantes del pescado frito quizás han tenido que abstenerse de volverlo a preparar. Así evitan la grasa y las calorías que el aceite proporcionan. Además de evitar el característico olor que se impregna en la cocina luego de freírlo. Pero en esta receta te enseñaremos cómo freír pescado en airfryer sin grasas ni aceites. También evita los malos olores que se impregnen en tu cocina.
Y es que una de las grandes ventajas de la freidora de aire es que podemos cocinar este tipo de platillos sin dejar esos molestos olores. Los vapores emanados no se esparcen, sino que permanecen en la canastilla, y logra darle mucho mas sabor a nuestra preparación.
Un consejo que desde la freidora de aire podemos darles es que, para esta preparación, es recomendable colocar un poco de papel aluminio a la canastilla de su freidora para que así quede protegida de los olores característicos del pescado. Así al finalizar la preparación, solo basta con quitar el papel aluminio y desecharlo y luego solo pasamos un paño húmedo, no tendrás que pasar minutos limpiando la canasta para eliminar el olor.
No dudes en preparar esta delicia en tu casa, ya sea como almuerzo o cena o como un snak
Pescado en freidora de aire
Equipment
- Freidora de Aire
Ingredientes
- 2 Filetes medianos Merluza o cualquier otro pescado de tupreferencia
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
- Ajo en polvo
- 1 Cdta Aceite de Oliva
Instrucciones
- Tomamos nuestros filetes de Merluza y y en bol les agregamos la sal, la pimienta y el ajo en polvo
- Le agregamos la cda de aceite de oliva para darle más sabor
- Precalentamos nuestra freidora por 5 minutos a 400°F o 200°C
- 1. Introducimos los filetes en la canasta, uno al lado del otro sin apilarlos
- 1. Cocinamos por 8 minutos a 400°F o 200°C
- 1. Transcurrido el tiempo volteamos los filetes y los cocinamos por otros 8 minutos
- 1. Ya tenemos nuestros filetes listos para comer. Y podemos acompañarlos con arroz blanco y ensalada de cebolla y tomate.
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