Donas en freidora de aire
¿A quién no le encantan unas deliciosas y dulces donas? Tanto niños como adultos no pueden resistirse a su sabor inigualable, con o sin glaseado son un postre ¡que nunca pasará de moda!. Estas donas en freidora de aire no son la excepción.
Las donas son un postre muy popular alrededor del mundo y es preparado de muchas maneras. Además, las donas son muy fáciles al momento de combinarlas con algún dulce topping o glaseado ¡combinan con casi todo!. Puedes cubrirlas con cubierta de chocolate, ponerle pepitas de colores o rellenarlas con mermelada de fresa o crema batida. Otra opción es comerlas tal cual salen de la freidora de aire y simplemente espolvorearles un poco de azúcar.
Pero a pesar de ser tan reconocidas y preparadas a nivel mundial, son un gusto muy culposo ya que al ser mayormente cocinadas con aceite se vuelven muy calóricas y grasosas.
Es por eso por lo que te tratemos esta versión de Donas en freidora de aire. Te encantará, no solo por su delicioso sabor, sino también porque son una versión saludable y libre de culpa. Estas donas en freidora de aire son ideales para esos momentos en los que queremos algo dulce y sabroso, pero con bajo contenido calórico.
Ésta receta también es perfecta para el postre de los niños de la casa, así la alimentación saludable será algo muy divertido y delicioso para ellos.
Tips para la preparación de Donas en freidora de aire
- Los huevos, la mantequilla y la leche deben estar a temperatura ambiente para que la textura de la masa quedé ligera y suave.
- Si no posees un cortador de donas, puedes utilizar un vaso redondo y para el centro una tapa de cualquier botella de gaseosa, agua, …
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No dudes en preparar esta deliciosa receta que le disfrutará a toda la familia
Receta de Donas en Freidora de aire
Donas en Freidora de aire
Equipment
- Freidora de Aire
Ingredientes
- 2 Tazas Harina
- 5 Grs Levadura
- 1/3 Taza Leche
- 1/3 Taza Azucar
- 1/4 Ctda Sal
- 50 Grs Mantequilla
- 2 Huevos
Instrucciones
- Colocamos la harina, el azúcar y la mantequilla, y comenzamos a batir con la batidora eléctrica a mediana velocidad
- Una vez incorporado, agregamos a la mezcla (sin dejar de batir con la batidora eléctrica) los huevos, la leche, la levadura y la sal. Batimos por 15 minutos.
- Ya lista la masa, la dejamos reposar por 1 hora en un lugar cálido, cubierta con un trapo o papel film.
- Ya reposada la masa, dividimos la masa en 2 partes. Tomamos una de las 2 partes y con un rodillo estiramos hasta obtener mas o menos1cm de grosor
- Cortamos la masa ya estirada con un cortador de donas, y ya cortadas colocamos las donas en la cesta de la freidora.
- Opcional: Barnizar con mantequilla las donas
- 1. Dejamos reposar las donas antes de la introducirlas ala freidora por 30 minutos, en un lugar cálido y cubiertas por un paño o papelfilm
- 1. Precalentamos la freidora por 3 minutos a 400°F o 200°C
- Ya reposadas y con la freidora de aire precalentada, introducimos las donas 400°F o 200°C por 5 minutos o hasta que doren
- Pasados los 5 minutos les damos la vuelta y cocinamos por el otro lado las donas por 3 minutos más o hasta que doren.
- ¡Listo! Ya tienes tus donas y ahora puedes glasearlas con lo que gustes; chocolate oscuro sin azúcar y coco, arequipe de almendras con maní, o ¡cualquier otro delicioso acompañante que gustes!
