Cocina 101

COMO PROTEGER EL CESTILLO DE LA FREIDORA DE AIRE

Dentro de las partes de la freidora de aire tenemos que está la cesta y el separador de la cesta; aquí es donde se hace la magia. La cesta es extraíble y es donde ponemos los alimentos para su cocción, generalmente es antiadherente y de doble capa. Es por esto que es muy importante saber COMO PROTEGER EL CESTILLO DE NUESTRA FREIDORA DE AIRE.

Esto nos deja saber, que es una de las parte más importante de nuestra freidora. Es por esto que el cuidado debemos tenerlo presente antes, durante y después decada uso y así mantenerla funcional al 100% durante mucho tiempo.
Es importante también que tomes muy en cuenta estos consejos que a continuación te daremos para que mantengas la cesta de tu freidora de aire lo mejor posible, porque la realidad es que no muchas freidoras tienen la gran ventaja de encontrar partes y accesorios en los centros de servicios respectivos o en las tiendas.
La cesta y el separador de la cesta, por ser dónde van los alimentos, son las partes que encontramos que más se ensucian, unas veces peores que otras, y además también tienen contacto con elementos como utensilios de cocina, detergentes, agua. Con el paso del tiempo, debido al uso, el revestimiento que traen los cestillos de la mayoría de las freidoras de aire se pueden estropear, y la peor parte es cuando se pierde el antiadherente de la cubierta ya que se podría volver muy tedioso el tema de la limpieza porque seguramente habrá mucho alimento pegado al material ¡una locura! Lo bueno es que, con un buen uso y algunas precauciones podemos hacer que nos dure mucho más tiempo como el primer día.


A continuación te dejamos varios tips para saber COMO PROTEGER EL CESTILLO DE NUESTRA FREIDORA DE AIRE


Antes de limpiar cualquier pieza de la freidora, asegúrate de que la maquina esté apagada, desenchufada de la corriente y esté enfriada completamente. Retira la olla de freír después que termines de usarla, esto ayudará a que se enfríe más rápido.
Usar esterillas de silicona y papel de horno perforado cuando vamos a cocinar sirve para que los alimentos no hagan contacto con la cesta directamente. El papel perforado se vende expresamente para las freidoras de aire debido a que están diseñados para permitir el paso del aire, esto hace que se hagan mejor los alimentos, sobre todo aquellos que están empanados y además son muy fáciles de limpiar. No debes usar nunca el papel de horno o las esterillas de silicona dentro de la freidora si no hay comida encima.
Las ventajas del uso de estos auxiliares son las siguientes:

 Por no haber contacto con la comida, se hace mucho más rápida y fácil la limpieza del aparato
 El recubrimiento antiadherente durará mucho más tiempo ¡y como nuevo!

Usar para limpiar una esponja suave (no abrasiva). A veces pensamos que, por ser una esponja más fuerte, podría ser mejor y más rápido, pero la realidad es que a la larga puede acabar dañando (levantando) el recubrimiento.
No cocinar con utensilios que la puedan arañar (metálicos). Siempre lo mejor para estos casos es usar utensilios de cocina de material de silicón.
Si para alguna preparación vamos a utilizar moldes metálicos dentro de la olla freidora, es importante que coloquemos debajo la esterilla de silicona. El insertar un accesorio, y más si es de metal, dentro de la olla freidora y ponerla en contacto con la cesta, se puede tomar en cuenta como un material abrasivo que con el tiempo acaba con rayar y raer la cestilla de nuestra freidora.
Debemos usar jabones y productos no abrasivos. Algunos quita grasas pueden resultar, a la larga, demasiado fuertes y estropear el revestimiento. Si se queda suciedad pegada en la cesta o en el fondo de la olla de freír, llena la olla con agua caliente y un poco de líquido de fregar. Coloca la cesta en la olla de freír y déjelas a remojo por aproximadamente 10 minutos.
Si lees tu manual de uso de la freidora, verás que dicen que la cesta y el separador se pueden lavar en la máquina lavaplatos, pero en lo personal pienso que siempre va a ser mejor que lo hagas manualmente de una manera delicada. De esta manera prevenimos que se vaya a estropear dentro. Además, muchos lavavajillas funcionan de una manera que pudiera llegar a ser demasiado corrosiva para nuestro aparato, tanto que puede llegar a estropearla demasiado rápido y, no solo la cestilla de nuestra freidora, sino también el separador u olla freidora.
Si sigues estos consejos al pie de la letra te aseguro que tu freidora de aire seguirá como nueva por mucho tiempo. Espero que estos consejos te ayuden y así sigas preparando deliciosas y saludables recetas de manera práctica y muy rápida manteniendo tu freidora igual a como si fuera el día que la estrenaste. Recuerda siempre tener muy claro COMO PROTEGER EL CESTILLO DE LA FREIDORA DE AIRE

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