Verduras en el airfryer

Todos conocemos la gran importancia que tiene el consumo de verduras en cualquier etapa de nuestra vida. Ya que Nos ofrecen una comida baja en calorías, rica en fibra, en vitaminas y en minerales, además de que nos mantiene saludables y activos. Cada tipo de verdura tiene sus propiedades, pero unidas hacen que el plato sea completo y nos proporcionen muchos nutrientes. Las verduras también son excelentes fuentes de potasio, que es un electrolito importante que ayuda a regular la presión arterial y la frecuencia cardíaca. Por último, las verduras contienen fitoquímicos que ayudan a combatir enfermedades como el cáncer de vejiga o las enfermedades cardíacas y al preparar las verduras en el airfryer quedan deliciosas

Hay diferentes formas de cocinar verduras, pero las freidoras de aire son la mejor opción. Hacen que las verduras sean tiernas y jugosas.

Esta receta de verduras en el airfryer merece la pena hacerla. Ya que es una de las opciones más saludables de platillos que podemos realizar en nuestra freidora de aire que existen, y es el perfecto acompañamiento. También queremos resaltar que con esta receta hasta los niños de la casa, o los no tan amantes a la verduras ¡querrán seguir comiéndolas siempre!

Cuando descubrí esta receta mientras ideaba un platillo que sirviera como un contorno fuerte pero saludable, ¡no me podía creer lo delicioso que podían ser unas verduras en la freidora de aire!

¡Anímate a prepáralas y no querrás dejar de realizar esta receta una y otra vez! Es ideal para acompañar cualquier tipo de platos, ya sea carne, pescado, pollo.

Recuerda que: Las verduras y vegetales a utilizar para esta receta son completamente a tu gusto. Sin embargo, les dejare en los ingredientes las que mas utilizo cuando preparo esta receta.

Receta de Verduras en el airfryer

Tiempo de preparación15 mins
Plato: Acompañante
Porciones: 4 Personas

Equipment

  • Freidora de Aire

Ingredientes

  • 1/2 Cebolla
  • 1 zanahoria pequeña
  • 1 calabacin pequeño
  • 1 berenjena pequeña
  • 1/2 Pimenton rojo
  • 2 papas medianas
  • sal al gusto
  • ajo en polvo
  • pimienta molida al gusto
  • 1 cda salsa soya
  • 1 cda aceite de oliva

Instrucciones

  • Lava muy bien todaslas verduras y retira la piel
  • Corta la cebolla y elpimentón en julianas
  • Corta el resto de lasverduras en cuadritos de tamaño mediano
  • Colócalas todas en unbol y agrega la salsa de soya y el aceite, mezcla bien.
  • Agrega la sal, lapimienta y el ajo a tu gusto.
  • Lleva toda la preparacióna la freidora previamente precalentada y cocina a 160 c° o 320 f° por 15minutos.
  • Durante estos 15 minutosdebes abrir la canasta e ir moviendo las verduras constantemente
  • Transcurrido el tiempo, verifica que la papa esté en su punto. Si no lo está podrías cocinar 5minutos más.
  • ¡Tus verduras están listas para disfrutarlas!

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