CHURROS EN AIR FRYER
Los CHURROS EN AIR FRYER son el postre más delicioso, económico y tradicional que existe. ¿A quien no le gusta disfrutarlos con un poco de chocolate o con el café de media tarde? Pero ahora imagínate que no tengas que preocuparte por comer muchos porque están hechos sin aceite. ¡Pues si se puede, haciéndolos en la freidora de aire!. Lo mejor de todo es que solo necesitas 5 ingredientes, que seguramente tienes en tu casa habitualmente. Con esta receta disfrutaras a lo alto de un dulce extraordinario y por si fuera poco, te daremos opciones para hacerlos muchísimo más saludables.
No tienes excusas para dejar pasar esta receta de CHURROS EN AIR FRYER. Es una preparación bastante rápida, no te tomará más de 30 minutos, quedarán tan deliciosos que no podrás comerte solo 1 o 2, ¡y eso es lo mejor, podrás comerte más de 2 sin pasarte de calorías! Porque serán bajos en grasas.
Si tu caso es que estas en una etapa en la que te estas cuidando un poco más, y necesitas una receta aún más saludable, también te ayudamos con eso; lo único que debes hacer es sustituir la harina de trigo blanca por: harina de trigo integral, harina de almendras o harina de avena. La mejor opción sería unir dos tipos de harina, de avena y de almendras, para que los churros tengan la consistencia perfecta. En el caso del glaseado, nuestra recomendación es que utilices edulcorante granulado y espolvorearlo o también podrías derretir una tableta de chocolate sin azúcar.
Es importante que para esta preparación, estés bien pendiente de que tu mezcla quede con una consistencia, ni muy blanda pero tampoco dura, esto es esencial para que tus churros queden exactamente como la receta original, bien cocidos y jugosos por dentro pero crujientes por fuera.
CHURROS EN AIR FRYER
Equipment
- Freidora de Aire
Ingredientes
- 1 Taza Agua
- 1 Taza Harina de trigo
- 1 Pizca de sal
- Aceite de oliva
Instrucciones
- Ponemos a hervir el agua con la pizca de sal
- Cuando el agua ya esté hirviendo, retiramos del fuego y colocamos toda la harina y mezclamos con cuchara de madera, envolventemente y sin parar.
- Cuando la masa este totalmente homogénea, dejamos enfriar.
- Colocamos la mezcla dentro de una manga pastelera con una boquilla grande
- Comienza a formar los churros con ayuda de la manga pastelera y llévalos a la freidora de aire, previamente engrasada con el aceite, durante 10 minutos a 200°C (dándoles la vuelta a los 5min)
- Retira y espolvorea con azúcar o edulcorante
