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Receta de Pollo con ajonjolí en airfryer

Tiempo de preparación10 minutes
Tiempo de coccion7 minutes
Plato: Plato principal

Equipment

  • Freidora de Aire

Ingredientes

  • 6 Pechugas de pollo
  • 1/2 Taza Salsa Soya
  • 1 Cda Sal
  • 1 Taza Agua
  • 1 cdta Ajo en polvo
  • 2 Cdas Maicena o fécula de maíz
  • 1/2 Cdta Jengibre molido
  • 1 Cda Semillas de ajonjolí tostadas
  • 1 Cda Mostaza

Para la Salsa

  • 1/2 Taza Azucar morena
  • 1/4 Taza Miel
  • 1/4 Taza Salsa Soya
  • 1 Cdta Vinagre de arrolz
  • 1 Diente Ajo

Instrucciones

  • Corta las pechugas en trozos. Agregamos la soya, el jengibre, la mostaza, el ajo, la sal y la maicena. Mezclamos. Dejamos reposar 30min
  • Cubrir con maicena y dejar reposar 30 min más.
  • Luego llevamos elpollo a la freidora 12 min a 400°F o 200°C
  • Para la salsa, en un bol mezclamos todos los ingredientes hasta que se integren bien
  • En un tazón mezclamos el pollo recién cocinado en el airfryer con la salsa, agregamos el ajonjolí y decoramos con cebollín.