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Carré de cerdo en airfryer

Tiempo de preparación1 minute
Tiempo de coccion2 horas 15 minutes
Plato: Plato principal
Porciones: 9 Porciones

Equipment

  • Fredidora de aire

Ingredientes

  • 1 Carre de Cerdo 2.8 kg aprox
  • Sal Gruesa
  • Aceite de oliva

Instrucciones

  • Precalienta la freidora de aire durante 3 minutos a 392°F o 200°C
  • Masajea con aceite de oliva el carré por todos sus lados
  • Cubre con sal gruesa el carré
  • Envuelve muy bien el carré de cerdoen papel de aluminio
  •   Lleva a la freidora de aire por 2horas a 392°F o 200°C
  • Retira el papel aluminio y lleva de nuevo a la freidora de aire por 15 minutos más por cada lado
  • Deja reposar, pica y disfruta.