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Tiempo de preparación
10
minutes
mins
Tiempo de coccion
10
minutes
mins
Plato:
Acompañante
Porciones:
12
unidades
Equipment
Freidora de Aire
Ingredientes
300
Grs
Yuca hervida
Queso mozzarella al gusto
sal
harina de avena
1
huevo batido
Paprika
Perejil
Instrucciones
Con la yuca hervida, hacemos un puré, machacándola. Luego le agregamos queso y sal al gusto
Armamos unos deditos con la masa de yuca
En un recipiente añadimos la harina de avena, la paprika y sal al gusto. Y en otro recipiente colocamos el huevo batido
Pasamos los deditos de yuca primero por la mezcla de huevo y luego por la de harina.
Los llevamos a la freidora de aire durante 10 minutos a 320°F o 160°C