Go Back
Imprimir
Imagen de Receta
Smaller
Normal
Larger
Imprimir Receta
Picaña en freidora de aire
Tiempo de preparación
8
minutes
mins
Tiempo de coccion
45
minutes
mins
Plato:
Plato principal
Cocina:
Americana
Porciones:
15
Pociones
Equipment
Freidora de Aire
Ingredientes
1
Punta de anca o picaña (1.8 kgs)
Aceite de oliva
sal gruesa
Instrucciones
Masajeamos la carne con aceite de oliva y sal gruesa por ambos lados
Llevamos a la freidora 30 minutos a 385°F o 198°C
Volteamos y llevamos de nuevo a la freidora 15 minutos más a 385°F o198°C
Retiramos, dejamos reposar, picamos y disfrutamos.
x
x